Mengajak Anak Menyadari Proses dalam Pembuatan Onde Klepon
by Tiara Sila
Membuat onde klepon
sepertinya sangat mudah. Bulatan hijau kecil berisi gula merah , lebih sering
ditambahkan parutan kelapa di atasnya. Namun, tidak sesepele itu bagi anak yang
baru pertama kali belajar mengikuti proses memasak. Ada antusias dan rasa
deg-degan di dalamnya, akankah adonan berubah menjadi onde klepon seperti yang
ada di video atau gambar pada buku masak ?
Mengkondisikan
ruang belajar yang bisa melibatkan anak sebesar mungkin adalah sangat penting.
Dengan terlibat lebih banyak, anak bisa belajar dan mendapatkan hal lebih
banyak juga. Seperti apa yang dilakukan KaMo Homeschooling bersama Sen dan Gen
yang menjadi pembelajar di sekolah ini. Sen dan Gen hanya difasilitasi video
pembuatan onde klepon, kemudian mereka mengamati langkah cara pembuatan serta
mencatat alat dan bahan yang diperlukan.